*蔓越苺果醬*
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將新鮮酸溜溜的蔓越蔓 變成大人小孩皆愛的萬用果醬
份量
10
人份
時間
20
分鐘
食材
蔓越蔓
1碗
水
200cc
白糖
二大匙
蘋果
1/6
-
1將蔓越蔓及蘋果切碎
-
2將糖水煮開，加入步驟1的食材 轉小火 持續攪伴至收汁成濃稠狀即可
-
3放涼裝入玻璃瓶內
小撇步
要持續拌 防燒焦
加入蘋果是用來提味