炸醬飯 (福壽純芝麻油玩料理)
收藏 28
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
工作空閒吃頓簡單晚餐，利用吃烤鴨剩下甜麵醬，用純芝麻油爆香蔥花，也能做炸醬。
chun手作料理食堂粉絲專頁：
https://m.facebook.com/WangChunChu
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
豬絞肉
100g
甜麵醬1包
15g
高湯
200g
(福壽)純芝麻油
10g
蔥花
10g
薑片
5g
八角粒
2朵
御釀醬油
適量
白飯
1碗
-
1說明食材如上。 -
2另起鍋用純芝麻油炒薑片，爆香豬絞肉，蔥花，八角粒，炒至熟出油。
-
3放入甜麵醬加入高湯，御釀醬油2小匙煮15分鐘，熄火取出。
-
4炸醬。
-
5取適量淋在飯上面，"炸醬飯"即完成。
小撇步
【芝麻油四季料理新點子！】免費領取福壽100%純芝麻油，發想餐桌上的美味點子拿萬元禮 http://fwusow.campaign.pr.icook.com.tw/