十分鐘簡易麻婆燒豆腐─福壽純芝麻油玩料理
十分鐘上一道簡易麻婆燒豆腐沒問題！只要簡單爆香，加入辣豆瓣醬和福壽純芝麻油來調味，豆腐的滑嫩、純芝麻油的香和辣豆瓣醬的鹹香，就是要成為白飯殺手的一道菜。
份量
4
人份
時間
10
分鐘
熱量
-
1加熱平底鍋，倒入橄欖油，放入豬絞肉拌炒。 -
2薑洗淨，先切成片再切成絲，最後切成末，放入鍋內拌炒。
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3蒜頭剝去外膜，切成蒜末放入鍋內拌炒。
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4加入鹽巴調味。
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5板豆腐切成細條狀，放入鍋內煮。
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6加入辣豆瓣醬一起煮。
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7所有食材稍加拌勻後，加入少許水份煨煮一下。
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8起鍋前淋上少許的福壽純芝麻油調味，濃郁的純芝麻油香氣，讓菜色更美味。
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9青葱洗淨切成葱花，灑入鍋內一起煮。
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10美味上桌！
小撇步
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2.ching食譜： http://icook.tw/users/ching39/recipes
3.ching的幸運草工作室 https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/
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