百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚娘邱韻文
420 食譜 2.1 萬 粉絲

小廚娘❤松子牛肉炒年糕#年菜#青荷

小廚娘❤松子牛肉炒年糕#年菜#青荷

描述

鴻運年年高升,這道年菜料理,除了牛肉鮮美、松子醇香,口感層次也很豐富。寧波年糕讓醬汁變得濃稠
緊緊裹滿著鹹香醬汁,是很受歡迎的宴客佳餚。牛肉建議選用牛小排切片,油花分佈均勻成功率高。

搭配商品/【米森 vilson】限量生產珍貴★有機松子
https://goo.gl/KESG9L
選購青荷愛有機商品官網連結
http://www.iorganic.com.tw/

126 說讚

份量

2 人份

食材

醃料

步驟

  • 以中小火將松子炒成微微金黃的顏色,盛起備用。

    以中小火將松子炒成微微金黃的顏色,盛起備用。

  • 牛肉淋上醃料,中火熱鍋,牛肉和醃料下鍋,拌炒至五分熟後,將牛肉盛起備用。

    牛肉淋上醃料,中火熱鍋,牛肉和醃料下鍋,拌炒至五分熟後,將牛肉盛起備用。

  • 年糕和熱水下鍋,拌炒至年糕熟軟(約15分鐘),依個人口味用醬油調味。

    年糕和熱水下鍋,拌炒至年糕熟軟(約15分鐘),依個人口味用醬油調味。

  • 牛肉和松子下鍋拌炒均勻即可。

    牛肉和松子下鍋拌炒均勻即可。

  • 【米森 vilson】限量生產珍貴★有機松子
★ 無添加防腐劑、人工香料及色素
★ 保證不使用農藥、化學肥料及人工添加物
★ 未經烘焙,生機果仁,適合打養生精力湯添加用

    【米森 vilson】限量生產珍貴★有機松子 ★ 無添加防腐劑、人工香料及色素 ★ 保證不使用農藥、化學肥料及人工添加物 ★ 未經烘焙,生機果仁,適合打養生精力湯添加用

小撇步

搭配商品/【米森 vilson】限量生產珍貴★有機松子
https://goo.gl/KESG9L
選購青荷愛有機商品官網連結
http://www.iorganic.com.tw/

5,781 瀏覽
avatar
廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 義大利麵 番茄 竹筍 雞肉 低脂高蛋白 酸辣湯 花椰菜 瓜仔肉 蒸蛋 雞胸肉 四季豆 餅乾 白菜滷 炒飯 玉米濃湯 三杯雞 杏鮑菇 台式泡菜 涼拌小黃瓜 炒麵 南瓜 早餐 娃娃菜 番茄炒蛋 豆腐 麻婆豆腐 湯麵 排骨 高麗菜飯 小黃瓜 打拋豬 高麗菜 菠菜 糖醋排骨 金針菇 地瓜 粽子 雞湯 糖葫蘆 鮭魚 茄子 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 家常菜 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 滷肉 馬鈴薯