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Sera  Chen
142 食譜 316 粉絲

烤牛排-- Vitantonio烤盤

烤牛排-- Vitantonio烤盤

描述

此方法也適用平底鍋、火烤兩吃烤盤,請使用中大火

55 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • 鐵盤加熱

    鐵盤加熱

  • 牛排會有漂亮的烙紋

    牛排會有漂亮的烙紋

  • 六面都煎焦脆

    六面都煎焦脆

  • 牛排逆紋剪開

    牛排逆紋剪開

  • 切口續烤二、三秒即可

    切口續烤二、三秒即可

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留言

共 2 則
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  • 小茱
    小茱

    了解、謝謝你

    不客氣^^

  • 小茱
    小茱

    請問是用Vitantonio哪個烤盤下去煎?帕尼尼烤盤嗎?

    我是用蕾絲烤盤。比較適合野外/露營時使用,在家就用鍋子煎就好了。烤盤待不燙手後取出,泡熱水將油溶解會比較好清洗。

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