百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菲。Phyllis!
744 食譜 3,688 粉絲

白醬蘑菇雞肉義大利麵 (露營OK)

白醬蘑菇雞肉義大利麵 (露營OK)

描述

一般餐廳的白醬多十分奶膩,整盤吃完總會有一點負擔感,其實用少許牛奶和中筋麵粉,就可以煮出無奶油、無油膩的白醬麵了喔!

382 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

麵糊組

步驟

  • 雞腿肉切小塊,加一點鹽揉捏靜置10分鐘。

  • 湯鍋加水和一匙鹽煮滾,下三人份義大利麵煮軟(約12~15分鐘)

  • 鍋中加橄欖油,下末與雞肉,煎至雞肉兩面恰恰,加一杯高湯蓋過食材鍋,蓋鍋轉小火悶煮5分鐘

  • 加入蘑菇,煮滾後,倒入調勻的 麵糊組

  • 加鹽、黑胡椒調味

  • 加入煮好的麵拌一拌,熄火即完成!

    加入煮好的麵拌一拌,熄火即完成!

  • 上桌前撒上自己喜歡的香料,就完成一道超不膩、超好吃的白醬雞肉麵。

    上桌前撒上自己喜歡的香料,就完成一道超不膩、超好吃的白醬雞肉麵。

小撇步

*請視情況增減[麵糊組] 調整至喜歡的濃稠度

8,112 瀏覽
avatar
菲。Phyllis! 744 食譜 3,688 粉絲

日日食光記錄: FB [ 每朝。食光 ]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 炒飯 麻婆豆腐 打拋豬 高麗菜 茄子 櫛瓜 餅乾 花椰菜 雞胸肉 地瓜 義大利麵 台式泡菜 低脂高蛋白 炒麵 高麗菜飯 馬鈴薯 糖葫蘆 雞蛋豆腐 雞肉 竹筍 番茄炒蛋 金針菇 菠菜 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 湯麵 排骨 四季豆 酸辣湯 番茄 粽子 早餐 杏鮑菇 南瓜 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 白菜滷 娃娃菜 鮭魚 蒸蛋 豆腐 滷肉 三杯雞 雞湯 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 玉米濃湯