香煎漢堡肉早午餐

2016/12/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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最喜歡在假日準備滿滿的豐盛早午餐~
今天來個漢堡早午餐怎麼樣?❤️

🍔漢堡排加厚切番茄&蛋
🌽香煎節瓜、玉米筍
🍊水果拼盤
🍹黑醋栗果汁&牛奶

小美 ⊙ 日。日。美。好 http://petitemei.com/

食材 (2 人份 30 分鐘

漢堡肉 2片
牛番茄 1顆
節瓜 1條
玉米筍 數根
雞蛋 2顆
橄欖油 少許
  • 1 起油鍋將漢堡肉(自製或市售皆可)兩面煎上色(預熱烤箱180度),
  • 2 將漢堡肉送入烤箱烤約10分鐘,翻面再烤5分鐘(前5分鐘可用鋁箔紙蓋住防止燒焦)
  • 3 利用鍋內的油加入節瓜拌炒,並一邊煎蛋(如要形狀漂亮可用圓形鐵模塑型XD),如增加蛋的熟度可蓋上鍋蓋稍微悶一下~
  • 4 取出漢堡肉,擺上番茄(也可加生菜)及太陽蛋及節瓜,大功告成!
  • 5 切上一盤水果,準備好果汁牛奶,是不是比外面的早午餐更美味、健康又澎湃呢?
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