五分鐘自製洋芋片（不用烤箱）

1 馬鈴薯用鋼絲球把皮刷乾淨，切約0.1-0.2公分薄片。拿出盤子用融化奶油加橄欖油（這樣一半奶油ㄧ半橄欖油比較健康香味兼顧）拌好，現在盤子上刷ㄧ層油，放上馬鈴薯丶用手灑上鹽巴，就可以強火微波3-5分鐘，自製馬鈴薯就好了。也可以撒好鹽後加黑胡椒丶或是孜然粉喔！