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就醬煮
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麻油腰果炒雞丁【福壽純芝麻油玩料理】

麻油腰果炒雞丁【福壽純芝麻油玩料理】

描述

福壽純芝麻油選用特選頂級新鮮芝麻以慢火烘焙,並以傳統工藝壓榨出純正風味的芝麻油..
純芝麻油不耐高溫,若以大火快炒易產生苦味,就醬煮料理時加入少許植物油一起拌炒,少了苦味亦保留住芝麻油香氣~
*就醬煮bar粉絲頁也開張囉!! https://www.facebook.com/pofen654/

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 將腰果放入鍋裡乾炒到出油略帶金黃色(約30秒)..

    腰果放入鍋裡乾炒到出油略帶金黃色(約30秒)..

  • 食材大集合~蒜頭切末,辣椒切片,青蔥切段,雞胸肉切丁加入[醃料]拌勻備用..

    食材大集合~頭切末,辣椒切片,青切段,雞胸肉切丁加入醃料拌勻備用..

  • 冷鍋倒入芝麻油&植物油轉中火,放入雞丁拌炒至肉色轉白,加入蒜末,作法1拌炒,續加入[調味料],蔥段,辣椒拌炒數下就完成囉~

    冷鍋倒入芝麻油&植物油轉中火,放入雞丁拌炒至肉色轉白,加入末,作法1拌炒,續加入調味料,段,辣椒拌炒數下就完成囉~

小撇步

*【芝麻油四季料理新點子!】免費領取福壽100%純芝麻油,發想餐桌上的美味點子拿萬元禮 http://fwusow.campaign.pr.icook.com.tw/
*歡迎加入臉書的家常菜料理分享自家的菜色呦! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

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就醬煮 240 食譜 954 粉絲

*試吃/試玩/試用: [email protected] *就醬煮的痦客邦! https://pofen654.pixnet.net/blog *歡迎加入家常菜料理!!!https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

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留言

共 1 則
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  • Ann Kuo
    Ann Kuo

    請問腰果是準備生的嗎?

    買回來就可食用的那種..(無調味的)

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