冰淇淋🍦巧克力豆🍫蛋糕🎂

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食材

冰淇淋(任何口味)
自製巧克力冰淇淋 870g
鮮奶 100g
粉類(過篩)
低筋麵粉 300g
無鋁泡打粉 13g
配料
耐烤巧克力豆 90g
  • 1 1.烤箱預熱,上下170度。 2. 冰淇淋放在室溫下融化後,加入鮮奶攪拌均勻。 3. 加入已過篩的粉類,輕拌均勻,至無粉狀態即可。
  • 2 最後加入巧克力豆拌勻。
  • 3 裝入蛋糕紙模內,表面抹平,從上往下震盪幾下,讓空氣排出。
  • 4 入烤40~45分, 用竹籤插入檢查,若無沾黏表示蛋糕已烤好嘍!
  • 5 熱熱的吃外酥內鬆軟呦! 蛋糕冷掉口感也是很鬆軟,很好吃。
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2016/12/27 發表 1,851 瀏覽

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