百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
jun jun
1 食譜 1 粉絲

歐姆蛋蒟蒻麵

歐姆蛋蒟蒻麵

描述

簡單又營養,不會讓胃有負擔的早餐,再配上自己愛喝的蔬果汁、茶或咖啡就是最美的組合了。
這也是我為家人獻上的「愛的早餐」。

18 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將蛋、鮮奶和鹽混合打均勻備用。

  • 紅蘿蔔絲、小黃瓜絲放在培根上面再捲起來,再用牙籤固定。用油1小匙煎熟備用。

  • 草莓對半切備用。 ②羅勒葉洗淨擦乾備用。 ③蒟蒻麵用熱水川燙後,濾乾水分,再加上芝麻醬混合均勻備用。 ④將起司魚餅煎熟即可。

  • 平底鍋熱鍋後加入1小匙油,待油溫快冒煙前將步驟1放入1/3蛋汁,待蛋汁稍變硬捲起往鍋邊放,之後再加入1/3蛋汁 如此反覆到蛋液用完為止。

  • 最後,將2∼4的歐姆蛋、芝麻蒟蒻麵、培根蔬菜捲、起司魚餅、草莓及羅勒葉擺盤即可。

小撇步

培根蔬菜捲可以在前一天先做起來備用,如此就不會覺得早上很忙碌了。

3,658 瀏覽
avatar
jun jun 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 高麗菜 地瓜 三杯雞 櫛瓜 南瓜 糖葫蘆 雞胸肉 瓜仔肉 娃娃菜 蒸蛋 餅乾 湯麵 杏鮑菇 小黃瓜 排骨 炒飯 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 低脂高蛋白 粽子 四季豆 炒麵 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 茄子 白菜滷 雞湯 涼拌小黃瓜 酸辣湯 番茄 高麗菜飯 家常菜 番茄炒蛋 早餐 雞肉 金針菇 義大利麵 鮭魚 糖醋排骨 竹筍 滷肉 豆腐 台式泡菜 花椰菜 菠菜 打拋豬