♫下廚--西西里豬排沙拉佐日式芥茉和風醬Salad
描述
喔哈唷~今天的天氣SUPER NICE..^O^/
美魔女jolyn想想適合來做沙拉當作午餐囉.
好吃的沙拉第二發-
用香料塩輕輕鬆鬆作出好吃的豬排
用沙拉醬調出平凡沙拉中的好味道~
食材
步驟
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![先醬相關[主食材]裡的東西準備好備用](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
先醬相關主食材裡的東西準備好備用
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先處理豬排,用刀背拍拍後,用豬排醃料香料塩&米酒醃個5分鐘,可加上按摩後,豬排會更好吃.
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置入半匙奶油熱鍋,將醃過豬排置入
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待豬排煎的2面漂亮的色澤後,起鍋備用
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將小蕃茄切半,青紅椒切絲,生菜切段.豬排切條狀 蒜味土司切丁進微波爐2分即可收乾水份唷.....(依土司含水量不同也會影嚮時間)
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接下來先將生菜、紅/黃椒絲、豬排條、小蕃茄置入盆中
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(這是costso 好市多/KWE PE日式和風醬-芥茉口味)因為一公升太大瓶了,我和同事分一半,所以用牛奶瓶裝著..&^^
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淋上芥茉和風醬後,用筷子拌勻準備上桌,上桌前再把土司丁撤上去囉...^O^/
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好看又好吃的西西里豬排沙拉佐日式芥茉和風醬
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沒有厚重的醬料附著,就是清爽的好滋味,夾帶淡淡哇沙米WASABI日式嗆味.....好舒服...
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一大盤吃的超開心唷...^O^/這是3人份的食材..我只作了其中一小盤,天氣熱吃沙拉最對味了...^^
![先醬相關[主食材]裡的東西準備好備用](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F66827%2F00b2a4fdd5d6be81.jpg&width=800)
![先處理豬排,用刀背拍拍後,用[豬排醃料]香料塩&米酒醃個5分鐘,可加上按摩後,豬排會更好吃.](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F66828%2Fe6220b25235dfe64.jpg&width=800)
小撇步
美魔女xJOLYN : ((讓沙拉更好吃的小秘方:))
不吃的時候,先不要拌勻後冰冰箱,
一定先分開冰後,要吃時再將食材和醬料一起拌勻
味道更好唷...
