牛丼

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牛丼
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簡單牛丼超下飯的喔！大人小孩都愛

份量6人份 烹調時間30分鐘

食材

雪花火鍋肉片 500克
洋蔥 1顆
味霖 2份
醬油 3份
米酒 1份
  • 先將洋蔥切細絲、肉片切對半
    1先將洋蔥切細絲、肉片切對半
  • 起油鍋下洋蔥炒香，洋蔥炒軟後加入牛肉片一起拌炒後加入醬油、味霖、米酒稍微拌炒後加水蓋過食材
    2起油鍋下洋蔥炒香，洋蔥炒軟後加入牛肉片一起拌炒後加入醬油、味霖、米酒稍微拌炒後加水蓋過食材
  • 轉小火蓋鍋蓋燉煮到滾，嚐一下鹹度再做調整後即完成可以起鍋囉！
    3轉小火蓋鍋蓋燉煮到滾，嚐一下鹹度再做調整後即完成可以起鍋囉！
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小撇步

醬油、味霖、米酒的比例為3:2:1

2016/12/25 發表 1,138 瀏覽

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