mo 12 食譜 18 粉絲 追蹤 水煮蛋造型水蜜桃鮮奶酪 描述 。 #素食 #蔬食 179 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 120 分鐘 食材 吉利T 3g 細砂糖 4g 鮮奶 100g 鮮奶油 20g 水蜜桃 半顆 步驟 先將細砂糖和吉利T混合均勻 將牛奶以小火加熱倒入吉利T和細砂糖攪拌至完全融化為止。完成鮮奶酪液。 待鮮奶酪液稍涼倒入蛋形模至一半高度,放入冰箱冷藏一小時。(我用的蛋形模是健達出奇蛋的殼) 用挖球器挖出水蜜桃球放置在凝凍的鮮奶酪上。再次加入在水蜜桃球周邊鮮奶酪液。 放入冰箱冷藏至凝凍即可。 小撇步 再次加入鮮奶酪液時如果已經凝凍可加熱恢復液狀。 7,423 瀏覽 2016/12/24 發表