漢堡肉排

1 備好所有材料

2 洋蔥丁+蒜碎用一大匙油炒香至金黃色

3 降溫後放入攪拌器內，加入絞肉，碎蔥、鹽+1小匙黑胡椒+1小匙羅勒葉+1大匙玉米粉，全部材料調勻

4 用電動打蛋器裝1根攪拌棒，打到出筋。

5 出筋，黏稠狀

6 分裝成6個，放冷凍庫，要吃的時候，解凍後再煎熟就可以搭配漢堡享用了

7 鍋子一大匙油中火加熱，肉排入鍋稍壓扁

8 煎到兩面金黃，就可以和生菜或番茄片組合成漢堡了