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份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
全麥麵包
1塊
火腿
1塊
芝士
1塊
沙拉菜
適量
黑椒
適量
水波蛋
1隻
1鍋
1TBSP
  • 1
    燒滾後轉小火,加入醋 將蛋打到小碗/ 湯匙中待用 用小匙在水中順時針打圈,形成旋窩
  • 2
    將蛋放入旋窩中,旋轉中的水會將蛋白包著蛋黃,形成圓圓的蛋 大約2分鐘,或者雞蛋已經浮起來就可以輕輕地撈出來,輕輕印乾水分
  • 3
    麵包烤一烤,放上芝士,火腿,菜 最後放上蛋,加一回黑椒,鹽調味就完成
2016/12/22 發表 1,818 瀏覽
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