滷五花肉

39 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

食材 60 分鐘

豬五花肉塊 250g
豆干 四塊
香菇 四朵
蒜頭 兩顆
一塊
蔥段 一些
滷包 一個
熱水 200ml
滷料
醬油膏 兩大匙
醬油 六大匙
三大匙
一大匙
白胡椒粉 些許
五香粉 一些
  • 1 {材料準備} 豬五花肉塊洗淨,切成適當的大小,蔥洗淨切段。
  • 2 熱鍋,倒入些許橄欖油,放入蔥薑蒜炒香,放進切好的肉塊炒至變色,加進 滷料 炒勻,放滷包,倒進水。中大火煮滾,轉中小火燉煮半小時。
  • 3 掀蓋,放進其他想滷的材料,像是香菇或豆干,開中火煮滾,轉小火,再蓋上蓋子燉煮半小時即可。
贊助
2016/12/22 發表 1,711 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣