滷五花肉
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時間
60
分鐘
食材
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1{材料準備} 豬五花肉塊洗淨，切成適當的大小，蔥洗淨切段。
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2熱鍋，倒入些許橄欖油，放入蔥薑蒜炒香，放進切好的肉塊炒至變色，加進 滷料 炒勻，放滷包，倒進水。中大火煮滾，轉中小火燉煮半小時。
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3掀蓋，放進其他想滷的材料，像是香菇或豆干，開中火煮滾，轉小火，再蓋上蓋子燉煮半小時即可。
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