滷五花肉 m66660000 504 食譜 497 粉絲 追蹤 59 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 時間 60 分鐘 食材 豬五花肉塊 250g 豆干 四塊 香菇 四朵 蒜頭 兩顆 薑 一塊 蔥段 一些 滷包 一個 熱水 200ml 滷料 醬油膏 兩大匙 醬油 六大匙 酒 三大匙 糖 一大匙 白胡椒粉 些許 五香粉 一些 步驟 {材料準備} 豬五花肉塊洗淨，切成適當的大小，蔥洗淨切段。 熱鍋，倒入些許橄欖油，放入蔥薑蒜炒香，放進切好的肉塊炒至變色，加進 滷料 炒勻，放滷包，倒進水。中大火煮滾，轉中小火燉煮半小時。 掀蓋，放進其他想滷的材料，像是香菇或豆干，開中火煮滾，轉小火，再蓋上蓋子燉煮半小時即可。 2016/12/22 發表 3,427 瀏覽
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