糖漬肉桂蘋果🍎
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🍎蘋果跟肉桂真是好朋友。食用前壓成泥狀成果醬或放入派皮當內餡都很好吃。
時間
45
分鐘
食材
蘋果
2顆
糖
蘋果1/2的重量
檸檬
半顆
肉桂棒
半根
-
1蘋果去皮切8等分放人鍋內加糖和檸檬汁、肉桂棒。小火燉煮，可以加蓋。燉煮中會出水，20分鐘後掀蓋繼續燉煮。 直至蘋果肉呈半透明水份也成膠質狀即可。
小撇步
耐心，還是耐心⋯⋯⋯哈哈哈！