ㄚ曼達的廚房~花生餅乾
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今天發現阿嬤還留下一小罐花生醬，就想到可以做餅乾給阿嬤吃，於是就做了這個花生餅乾，老公剛剛拿去給阿嬤吃，這是阿嬤生前最喜歡吃的花生醬，希望她會喜歡~~
食材
奶油(室溫)
60克
糖
60克
花生醬
60克
蛋
1個
低粉
120克
水滴巧克力
適量
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1奶油+砂糖+花生醬 打勻 -
2加入一個蛋，要拌勻喔
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3篩入低粉~用刮刀拌勻
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4分成一個12克的小圓球
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5壓成厚度差不多的圓餅
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6用叉子搓小洞洞
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7也可以裝飾巧克力
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8180度火溫烤12分
小撇步
食譜是參考周老師的101道餅乾~這本書實在太棒了~~非敗不可