ㄚ曼達的廚房~花生餅乾


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今天發現阿嬤還留下一小罐花生醬,就想到可以做餅乾給阿嬤吃,於是就做了這個花生餅乾,老公剛剛拿去給阿嬤吃,這是阿嬤生前最喜歡吃的花生醬,希望她會喜歡~~

食材
奶油(室溫)
60克
60克
花生醬
60克
1個
低粉
120克
水滴巧克力
適量
  • 1
    奶油+砂糖+花生醬 打勻
  • 2
    加入一個蛋,要拌勻喔
  • 3
    篩入低粉~用刮刀拌勻
  • 4
    分成一個12克的小圓球
  • 5
    壓成厚度差不多的圓餅
  • 6
    用叉子搓小洞洞
  • 7
    也可以裝飾巧克力
  • 8
    180度火溫烤12分
小撇步

食譜是參考周老師的101道餅乾~這本書實在太棒了~~非敗不可

2012/03/27 發表 1.3 萬 瀏覽
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