蛤蠣蒜頭枸杞雞湯【福壽純芝麻油玩料理】 冬天的一道暖陽也可以是進補的好選擇 看到這鍋沒有流口水者與美食的距離沒有交集的,蒜頭當基底讓鄰居都可以聞到我們家再燉湯了,蛤蠣的鮮味是賦給這鍋湯加乘作用,...

蛤蠣蒜頭枸杞雞湯【福壽純芝麻油玩料理】


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冬天的一道暖陽也可以是進補的好選擇
看到這鍋沒有流口水者與美食的距離沒有交集的,蒜頭當基底讓鄰居都可以聞到我們家再燉湯了,蛤蠣的鮮味是賦給這鍋湯加乘作用,一切無法用言語形容

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
少許
少許
少許
少許
少許
少許
1罐
  • 1
    福壽100%純芝麻油少許和蒜頭倒入開始編出香味後將米酒倒入,先將酒味和蒜頭香煮出 將黃其和紅棗放入煮出甜味和香味 滾後約2分鐘 將土雞肉放入 水滾後將肉沫泡泡撈起
  • 2
    蛤蠣放在水裡加鹽 讓蛤蠣的沙子吐出來 避免湯內有沙
  • 3
    最後將蛤蠣放入鍋中,讓蛤蠣的鮮味跑出 約1分鐘起鍋熄火前最後撒上枸杞 
小撇步

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2016/12/21 發表 6,311 瀏覽
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