醬燒小卷

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醬燒小卷

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新鮮小卷簡單烹調
就是ㄧ道下飯的好菜

份量2人份烹調時間10分鐘

食材

新鮮小卷半斤

嫩薑 3/1根

乾辣椒ㄧ根

烏醋ㄧ小湯匙

大蒜ㄧ顆

1爆香大蒜末、乾辣椒末、薑絲至出香味
2加入切好的小卷炒香
3沿鍋邊加ㄧ湯匙醬油
4起鍋前沿鍋邊加入烏醋（增加香味）即可起鍋🍳

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小撇步

起鍋前少許烏醋可增加食物的風味及香味

2016/12/21 發表

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