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新鮮小卷簡單烹調
就是ㄧ道下飯的好菜

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
新鮮小卷
半斤
嫩薑
3/1根
乾辣椒
ㄧ根
烏醋
ㄧ小湯匙
大蒜
ㄧ顆
  • 1
    爆香大蒜末、乾辣椒末、薑絲至出香味
  • 2
    加入切好的小卷炒香
  • 3
    沿鍋邊加ㄧ湯匙醬油
  • 4
    起鍋前沿鍋邊加入烏醋(增加香味) 即可起鍋🍳
小撇步

起鍋前少許烏醋可增加食物的風味及香味

2016/12/21 發表 2,445 瀏覽
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