蒜香水蓮炒雞肉一超簡單,家常料理


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新鮮在地食材,簡單調味,大火快炒,輕鬆上桌。

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
水蓮
一包
無骨雞腿
一片
蘑菇或香菇
五朵
紅蘿蔔
少許
蒜頭
一瓣
分組1
一大匙
一中匙
味霖
一大匙
  • 1
    準備材料。
  • 2
    熱鍋,加油,下蒜片與紅蘿蔔絲炒香。
  • 3
    續加入雞腿絲炒至金黃。
  • 4
    加入蘑菇續放入調味料稍微拌炒。
  • 5
    鍋內食材熟後加入水蓮,炒至水蓮尺寸約剩二分之一即可起鍋。
小撇步

水蓮熟很快,在鍋內不宜太久以免口感老化。

2016/12/20 發表 4,968 瀏覽
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