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桔子除了醃鹹柑桔外,也可以做果醬,醃雞翼或沖水作飲品等。
桔子果肉和果皮也可食用,營養也非常豐富,這個桔子蜜就是只用了桔子果皮,果皮的獨特苦澀,加上蜜糖的甜味,成了一杯冬日令人難忘的飲品。

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份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
桔子,只要果皮
四粒
蜜糖
1.5湯匙
溫水
250毫升
  • 1
    將桔子皮切小粒或打碎,倒入杯底。
  • 2
    蜜糖和溫水攪拌好,倒進杯內便成。
2016/12/19 發表 901 瀏覽
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