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桔子蜜

桔子蜜

描述

桔子除了醃鹹柑桔外,也可以做果醬,醃雞翼或沖水作飲品等。
桔子果肉和果皮也可食用,營養也非常豐富,這個桔子蜜就是只用了桔子果皮,果皮的獨特苦澀,加上蜜糖的甜味,成了一杯冬日令人難忘的飲品。

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47 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將桔子皮切小粒或打碎,倒入杯底。

  • 蜜糖和溫水攪拌好,倒進杯內便成。

小撇步

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