大頭菜薏仁湯

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份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

薏仁 1杯
大頭菜 1顆
高麗菜 4/1顆
香菜 3-5支
胡椒粉 少許
鹽巴 少許
  • 1高麗菜洗淨 川燙後備用
  • 2大頭菜薏仁洗淨 川燙後備用
  • 3取乾淨水蓋過川燙好的食材,放入電鍋煮,跳起來加入洗淨的香菜、鹽巴、胡椒粉悶10分鐘就ok了!
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小撇步

有清甜口味的蔬菜也可加入,
如金針菇、玉米

@蔬菜要多洗幾次,多燙幾次過濾農藥毒素,才喝湯喔

2016/12/19 發表 1,459 瀏覽

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