煮義大利麵

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分裝煮好的義大利麵,要吃的時候加入醬料和食材,十分鐘就能完成一盤義大利麵了

食材 (2 人份 15 分鐘

義大利麵 125g
2公升
20g
橄欖油 少許
  • 1 水➕鹽燒滾,把義大利麵插入鍋子中間
  • 2 鬆開手讓義大利麵自然四散,這時候開始計算煮的時間(請參考包裝上的建議時間再打八折)
  • 3 煮的過程中要把麵慢慢的壓進鍋子裡
  • 4 煮好後瀝乾水分,加少許橄欖油拌一下放涼,170g分裝一袋
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小撇步

因為之後加醬料還要再煮一次,所以烹煮的時間打八折

2016/12/18 發表 1,029 瀏覽

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感謝

2 個月前