四種食材【奶油奇曲餅】

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花紋超清晰の【奶油奇曲餅】只要四種食材的超簡單配方~花紋超明顯,個個超挺都沒有塌!隨便想擠什麼花紋都沒問題👍
♡安夏の手作人妻食堂♡
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份量10人份以上 烹調時間30分鐘

食材

無鹽奶油 150克
糖粉 75克
全蛋 50克
低筋麵粉 225克
  • 1 奶油軟化加糖用打蛋器將奶油打至泛白,分2次加入雞蛋拌勻
  • 2 加入麵粉拌勻開始擠花 (如太硬不好擠可加些許牛奶
  • 3 烤箱150/120烘烤30分鐘,連同烤盤取出放涼就完成囉
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2016/12/17 發表 3.4 萬 瀏覽

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討論共 7 則

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雞蛋50克是幾顆?

4 個月前
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您好,請問這個份量大約可以做幾片呢?
您烤得很美呢!

6 個月前
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大大,是原本有成型,可是放入烤箱五分鐘就扁掉,紋路都消失了

6 個月前
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請問為何我的烤出來都不成形:-(
如果要塑形好一點有什麼方式可以救?
還有大大用的擠花頭是哪一種的呢

6 個月前
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作者回應

是原本有成形,烤了之後就糊掉嗎?是否奶油打太發?

6 個月前
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烤的時後要用烘培紙嗎

7 個月前
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作者回應

都可以

6 個月前
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請問如果沒有糖粉,可以用細砂糖嘛?
如果可以,那請問大概用多少呢?
謝謝你

7 個月前
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作者回應

份量不變喔

7 個月前
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请问步骤3的150/120,哪是上火,哪是下火温度?谢谢!

7 個月前
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作者回應

後面的是下火喔

7 個月前