四種食材【奶油奇曲餅】


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花紋超清晰の【奶油奇曲餅】只要四種食材的超簡單配方~花紋超明顯,個個超挺都沒有塌!隨便想擠什麼花紋都沒問題👍
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份量
10 人份
時間
30 分鐘
食材
150克
75克
50克
225克
  • 1
    奶油軟化加糖用打蛋器將奶油打至泛白,分2次加入雞蛋拌勻
  • 2
    加入麵粉拌勻開始擠花 (如太硬不好擠可加些許牛奶
  • 3
    烤箱150/120烘烤30分鐘,連同烤盤取出放涼就完成囉
小撇步

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2016/12/17 發表 4.5 萬 瀏覽
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討論

共 9 則
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  • Chris Liu
    Chris Liu

    麵團太硬了,事後才加牛奶好難扮勻呢!

  • Isa
    Isa

    請問步驟一的打蛋器是手動還是電動? 謝謝

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    作者♡安夏の手作人妻食堂♡

    都可

  • 螃蟹🦀
    螃蟹🦀

    雞蛋50克是幾顆?

  • YiShan Yang
    YiShan Yang

    您好,請問這個份量大約可以做幾片呢?
    您烤得很美呢!

  • Green Chuang
    Green Chuang

    大大,是原本有成型,可是放入烤箱五分鐘就扁掉,紋路都消失了

  • Green Chuang
    Green Chuang

    請問為何我的烤出來都不成形:-(
    如果要塑形好一點有什麼方式可以救?
    還有大大用的擠花頭是哪一種的呢

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    作者♡安夏の手作人妻食堂♡

    是原本有成形,烤了之後就糊掉嗎?是否奶油打太發?

  • 陳祈宇
    陳祈宇

    烤的時後要用烘培紙嗎

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    作者♡安夏の手作人妻食堂♡

    都可以

  • 夏纓
    夏纓

    請問如果沒有糖粉,可以用細砂糖嘛?
    如果可以,那請問大概用多少呢?
    謝謝你

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    作者♡安夏の手作人妻食堂♡

    份量不變喔

  • Tom Liang
    Tom Liang

    请问步骤3的150/120,哪是上火,哪是下火温度?谢谢!

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    作者♡安夏の手作人妻食堂♡

    後面的是下火喔

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