四種食材【奶油奇曲餅】

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四種食材【奶油奇曲餅】
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花紋超清晰の【奶油奇曲餅】只要四種食材的超簡單配方～花紋超明顯，個個超挺都沒有塌！隨便想擠什麼花紋都沒問題👍
♡安夏の手作人妻食堂♡
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份量10人份以上 烹調時間30分鐘

食材

無鹽奶油 150克
糖粉 75克
全蛋 50克
低筋麵粉 225克
  • 奶油軟化加糖用打蛋器將奶油打至泛白，分2次加入雞蛋拌勻
    1 奶油軟化加糖用打蛋器將奶油打至泛白，分2次加入雞蛋拌勻
  • 加入麵粉拌勻開始擠花 （如太硬不好擠可加些許牛奶
    2 加入麵粉拌勻開始擠花 （如太硬不好擠可加些許牛奶
  • 烤箱150/120烘烤30分鐘,連同烤盤取出放涼就完成囉
    3 烤箱150/120烘烤30分鐘,連同烤盤取出放涼就完成囉
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2016/12/17 發表 3.5 萬 瀏覽

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Isa

請問步驟一的打蛋器是手動還是電動? 謝謝

1 個月前
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作者回應

都可

1 個月前
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Jessie Lin

雞蛋50克是幾顆？

6 個月前
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YiShan Yang

您好，請問這個份量大約可以做幾片呢？
您烤得很美呢！

8 個月前
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Green Chuang

大大，是原本有成型，可是放入烤箱五分鐘就扁掉，紋路都消失了

8 個月前
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Green Chuang

請問為何我的烤出來都不成形:-(
如果要塑形好一點有什麼方式可以救？
還有大大用的擠花頭是哪一種的呢

8 個月前
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作者回應

是原本有成形,烤了之後就糊掉嗎?是否奶油打太發?

8 個月前
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陳祈宇

烤的時後要用烘培紙嗎

9 個月前
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作者回應

都可以

8 個月前
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夏纓

請問如果沒有糖粉，可以用細砂糖嘛？
如果可以，那請問大概用多少呢？
謝謝你

9 個月前
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作者回應

份量不變喔

9 個月前
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Tom Liang

请问步骤3的150/120，哪是上火，哪是下火温度？谢谢！

9 個月前
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作者回應

後面的是下火喔

9 個月前

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