詹姆士簡單蒜味義大利麵實作

知識力量紅寶石
24 食譜 28 粉絲

描述

這道蒜味義大利麵是照詹姆士在節目中的食譜實作的,是道健康營養的料理喔。從備料到製成只需10-15分鐘就能輕鬆上菜啦!

這裡有更多食譜喔!!
http://parisintherain.pixnet.net/blog

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將蒜切成蒜末(或可直接使用蒜泥)
再將乾辣椒、巴西里芹(沒買到巴西里芹這次我用香菜代替)切碎備用。

    將蒜切成蒜末(或可直接使用蒜泥) 再將乾辣椒、巴西里芹(沒買到巴西里芹這次我用香菜代替)切碎備用。

  • 煮ㄧ鍋水,待煮滾後加入適量的鹽,並放入義大利麵煮熟。

    煮ㄧ鍋水,待煮滾後加入適量的鹽,並放入義大利麵煮熟。

  • 在炒鍋內加入適量橄欖油,先不開火,把蒜末放入攪拌後,開中小火煸出蒜香,再依序放入乾辣椒丶巴西里芹、拌炒,中間可以加入煮麵水,做義大利麵和食材中的連結,最後加入義大利麵拌炒,起鍋前灑上黑胡椒點綴,就完成這道簡單又健康的蒜味義大利麵了。

    在炒鍋內加入適量橄欖油,先不開火,把蒜末放入攪拌後,開中小火煸出蒜香,再依序放入乾辣椒丶巴西里芹、拌炒,中間可以加入煮麵水,做義大利麵和食材中的連結,最後加入義大利麵拌炒,起鍋前灑上黑胡椒點綴,就完成這道簡單又健康的蒜味義大利麵了。

小撇步

蒜切得越細越好,因為要用橄欖油煸出香味,蒜末或直接用蒜泥能讓蒜味快速釋出。

煮義大利麵時ㄧ定要放入鹽巴可以使麵入味,如果煮好麵後不是直接加入拌炒,可加點橄欖油。

5.4 萬 瀏覽
分享至:
avatar
知識力量紅寶石 24 食譜 28 粉絲

http://parisintherain.pixnet.net/blog 這裡有更多食譜喔~

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

網友都在看

大家都在查

越南料理 蛋炒飯 酸菜魚 豬油拌飯 檸檬塔 川菜 餅乾 鰻魚飯 蒸蛋 滷肉 中式早餐 味醂 燒餅 壽喜燒 壽司 午餐 黑糖薑茶 香蕉煎餅 泰式酸辣醬 韓式 蜂蜜蛋糕 陽春麵 巧克力蛋糕 泡菜鍋 甜點 羊肉 歐姆蛋 咖哩 韓式料理 便當 素食便當 牛排 饅頭 番茄義大利麵 柴魚高湯 紅豆紫米 奶油白菜 油菜 粉蒸排骨 年菜 麻婆豆腐 日本料理 麻油雞 榨菜 韓式烤肉 大阪燒 蘿蔔糕 鹼粽 健康餐 蛋塔