馨。家庭料理 24 食譜 191 粉絲 追蹤 低醣廚房-清炒蒜味牛小排義大利麵 描述 思思念念的義大利麵! 終於吃到了😂 滿足、飽腹且不爆碳🎉🎉 155 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 蒟蒻義大利麵 一包 蒜片 3-4瓣 洋蔥 1/4顆 牛小排火鍋肉片 半盒 玉米筍 5根 鴻禧菇 一包 高湯 80cc 義式香料 少許 黑胡椒粉 少許 步驟 蒟蒻麵沖水洗去鹼味 沖洗後泡水待會使用 橄欖油及少許奶油加熱後放入蒜片、洋蔥,煸出出香味後加牛小排,煎至五分熟取出。 再加少許奶油炒玉米筍、鴻禧菇或紅黃椒(任何喜歡的蔬菜)高湯,炒軟後把牛小排放回一起拌炒, 將蒟蒻麵瀝乾,放入鍋中同時可灑上些許義大利香料及黑胡椒粉,均勻拌炒後即可起鍋。 小撇步 其實和煮給家人的義大利麵前奏都相同的,麵條換一下!碳水不過量喔! 1.2 萬 瀏覽 2019/05/18 發表