趙佩衫 1 食譜 2 粉絲 追蹤 蔬菜煎餅 描述 簡單的料理 #素食 #蔬食 60 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 鹽 少許 白胡椒粉 少許 分組1 中筋麵粉 50公克 高筋麵粉130公克 130公克 太白粉40公克 40公克 蛋 2顆 水 200cc 分組2 紫高麗菜 80公克 紅蘿蔔 50公克 馬鈴薯 100公克 芹菜末 50公克 分組3 葵花油 2湯匙 香油 1湯匙 分組4 麥當勞糖醋醬 2盒 番茄醬 2包 分組5 香菜 少許 步驟 中筋麵粉加入高筋麵粉再來2顆蛋再加水或成麵糊 步驟1+馬鈴薯,紅蘿蔔,紫高麗菜切絲加入芹菜末再加入少許鹽及白胡椒粉 步驟1+2攪拌之後分成兩份量,加入2湯匙葵花油1湯匙香油預熱放入步驟3用中火煎至金黃色約兩分鐘再翻面即可食用。 可利用麥當勞糖醋醬加番茄醬攪拌即可成沾醬 即可完成美味蔬菜煎餅 小撇步 攪拌均勻即可下鍋 6,939 瀏覽 2016/12/15 發表