ㄧ碗水烤地瓜
天氣開始冷了就很想吃烤地瓜！其實在家裡就算沒烤箱，用炒菜鍋也能烤出熱呼呼又鬆軟的地瓜喔！！
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份量
4
人份
時間
60
分鐘
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1地瓜刷洗乾淨即可。其實挑小條ㄧ點更容易處理，而且可以多烤幾條喔。 -
2用瓷碗裝ㄧ碗水倒入鍋中，再將碗倒扣在鍋裡。
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3地瓜貼著鍋面排好不要重疊。
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4蓋上鍋蓋，用最小的火開始烤，30分鐘後打開翻一次面，再繼續烤30分鐘即可。
小撇步
剛烤好地瓜的鍋子和瓷碗要等放涼了再洗！才不會損壞喔～
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