年菜福氣元寶拼盤【華師父水餃】

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下個月就要過年了吔~ 真的好快喔~大家都要去那裡跨年呢~
每年過年我最期待吃年菜了~ 平常不易做的年菜到了過年都會吃到呢~
這次我要把水餃當主菜來個豪華版福氣元寶幸福料理, 讓大家福氣滿滿發大財~

食材 (2 人份 30 分鐘

【華師父水餃】剝皮辣椒豬肉水餃 半盒
6-8隻
綠花椰菜 一顆
綠咖哩塊 二塊
紅蘿蔔 半條
雪白菇 一包
洋蔥 1/2顆
香菜&九層塔 少許
  • 1 本道料理主要使用【華師父水餃】剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃~ 有點黏又不會太黏的關係,將晶瑩剔透的蓬萊米,與平滑結實的剝皮辣椒,巧妙的融合,每一顆都是最嚴謹的手作美味。 剝皮辣椒口味,主要的成份有剝皮辣椒、青江菜、豬狡肉、香菜~ 【華師父水餃】是非常不同帶有嚼勁口感的水餃喔~水餃皮是使用蓬來米穀粉~
  • 2 首先先備妥所有食材 : 【華師父水餃】剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃半盒/蝦6-8隻/綠花椰菜一顆/ 綠咖哩塊二塊/紅蘿蔔半條/雪白菇一包/洋蔥1/2顆/香菜&九層塔少許~
  • 3 所有食材先洗淨備用~ 洋蔥 香菜/切絲備用~ 綠花椰菜分小朵~紅蘿蔔切片~
  • 4 加橄欖油熱鍋,把洋蔥/紅蘿蔔切片先炒香~
  • 5 另起一鍋煮水下水餃及川燙綠花椰菜~
  • 6 接下來炒熟的洋蔥/雪白菇等料加入水及綠咖哩塊二塊一起燉煮~
  • 7 水餃及綠花椰菜先擺盤備用~
  • 8 再來放入蝦一起燉煮入味~
  • 9 起鍋前放入香菜&九層塔才對味喔~
  • 10 擺盤一下, 完成了福氣元寶拼盤+綠咖哩蝦~ 滿滿一盤看了心情都好了~ 過年就是要吃得滿足拉~
  • 11 過年年菜福氣元寶拼盤【華師父水餃】~
  • 12
  • 13 小美女媛媛開心品嚐了~ 她說超好吃的~ 真開心~
  • 14 剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃吃起來真的很特別吔~ 口感超讚的~ 塔配綠咖哩吃起來真的超好吃~
  • 15 某天用蒸的方式:剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃, 口感也很棒喔~
  • 16 吃得到湯汁喔~ 太好吃拉~
  • 17 華師父水餃料理PK大賽!萬元獎金等你拿>>http://blog.icook.tw/posts/99082 華師父水餃 官網 :www.chichiaofoods.com 華師父餃心食堂粉絲團
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2016/12/14 發表 2,102 瀏覽

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