年菜福氣元寶拼盤【華師父水餃】

Julia Wu
122 食譜 59 粉絲

描述

下個月就要過年了吔~ 真的好快喔~大家都要去那裡跨年呢~
每年過年我最期待吃年菜了~ 平常不易做的年菜到了過年都會吃到呢~
這次我要把水餃當主菜來個豪華版福氣元寶幸福料理, 讓大家福氣滿滿發大財~

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 本道料理主要使用【華師父水餃】剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃~
有點黏又不會太黏的關係,將晶瑩剔透的蓬萊米,與平滑結實的剝皮辣椒,巧妙的融合,每一顆都是最嚴謹的手作美味。
剝皮辣椒口味,主要的成份有剝皮辣椒、青江菜、豬狡肉、香菜~

【華師父水餃】是非常不同帶有嚼勁口感的水餃喔~水餃皮是使用蓬來米穀粉~

    本道料理主要使用【華師父水餃】剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃~ 有點黏又不會太黏的關係,將晶瑩剔透的蓬萊米,與平滑結實的剝皮辣椒,巧妙的融合,每一顆都是最嚴謹的手作美味。 剝皮辣椒口味,主要的成份有剝皮辣椒、青江菜、豬狡肉、香菜~ 【華師父水餃】是非常不同帶有嚼勁口感的水餃喔~水餃皮是使用蓬來米穀粉~

  • 首先先備妥所有食材 : 【華師父水餃】剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃半盒/蝦6-8隻/綠花椰菜一顆/ 綠咖哩塊二塊/紅蘿蔔半條/雪白菇一包/洋蔥1/2顆/香菜&九層塔少許~

    首先先備妥所有食材 : 【華師父水餃】剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃半盒/蝦6-8隻/綠花椰菜一顆/ 綠咖哩塊二塊/紅蘿蔔半條/雪白菇一包/洋蔥1/2顆/香菜&九層塔少許~

  • 所有食材先洗淨備用~
洋蔥 香菜/切絲備用~
綠花椰菜分小朵~紅蘿蔔切片~

    所有食材先洗淨備用~ 洋蔥 香菜/切絲備用~ 綠花椰菜分小朵~紅蘿蔔切片~

  • 加橄欖油熱鍋,把洋蔥/紅蘿蔔切片先炒香~

    加橄欖油熱鍋,把洋蔥/紅蘿蔔切片先炒香~

  • 另起一鍋煮水下水餃及川燙綠花椰菜~

    另起一鍋煮水下水餃及川燙綠花椰菜~

  • 接下來炒熟的洋蔥/雪白菇等料加入水及綠咖哩塊二塊一起燉煮~

    接下來炒熟的洋蔥/雪白菇等料加入水及綠咖哩塊二塊一起燉煮~

  • 水餃及綠花椰菜先擺盤備用~

    水餃及綠花椰菜先擺盤備用~

  • 再來放入蝦一起燉煮入味~

    再來放入蝦一起燉煮入味~

  • 起鍋前放入香菜&九層塔才對味喔~

    起鍋前放入香菜&九層塔才對味喔~

  • 擺盤一下, 完成了福氣元寶拼盤+綠咖哩蝦~
滿滿一盤看了心情都好了~
過年就是要吃得滿足拉~

    擺盤一下, 完成了福氣元寶拼盤+綠咖哩蝦~ 滿滿一盤看了心情都好了~ 過年就是要吃得滿足拉~

  • 過年年菜福氣元寶拼盤【華師父水餃】~

    過年年菜福氣元寶拼盤【華師父水餃】~

  • 小美女媛媛開心品嚐了~ 

她說超好吃的~ 
真開心~

    小美女媛媛開心品嚐了~ 她說超好吃的~ 真開心~

  • 剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃吃起來真的很特別吔~ 口感超讚的~
塔配綠咖哩吃起來真的超好吃~

    剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃吃起來真的很特別吔~ 口感超讚的~ 塔配綠咖哩吃起來真的超好吃~

  • 某天用蒸的方式:剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃, 口感也很棒喔~

    某天用蒸的方式:剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃, 口感也很棒喔~

  • 吃得到湯汁喔~
太好吃拉~

    吃得到湯汁喔~ 太好吃拉~

  • 華師父水餃料理PK大賽!萬元獎金等你拿>>http://blog.icook.tw/posts/99082
華師父水餃
官網 :www.chichiaofoods.com
華師父餃心食堂粉絲團

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小撇步

華師父水餃料理PK大賽!萬元獎金等你拿>>https://blog.icook.tw/posts/99082
華師父水餃
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Julia Wu 122 食譜 59 粉絲

Julia Wu 一家人都是美食愛好者~來分享美食了~

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