菇菇麻油水餃【華師父水餃】
描述
麻油的香味配著滑順的菇類
加上手工米麵皮水餃的Ｑ彈
冷冷的天
吃上一碗
真是太幸福了～
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
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1包
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1包
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1包
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適量
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１包
步驟
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這包是打抛豬肉手工米麵皮水餃：剛入口是魚露的味道先出現，接著是滿滿的泰式風味，最後會有辣椒的辣勁。 個人認為搭配麻辣鍋吃一定很讚！
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這包是剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃：剛咀嚼時會先有豬肉香，接著才有微微的剝皮辣椒香，雖然是剝皮辣椒可是辣味並不重，嗜辣的人可能會覺得沒有辣味喔，口味算是屬於比較清淡
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先大火將水煮滾，放入水餃後等水滾，再加入半碗水，水再次滾時再加入半碗水，這次水滾後就可以將水餃撈起
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小撇步
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