菇菇麻油水餃【華師父水餃】

將麻油猴頭菇的料理包加熱，滾了後將雪白菇跟金針菇加入，也可以加鴻喜菇任何你喜歡的菇類喔

這包是打抛豬肉手工米麵皮水餃：剛入口是魚露的味道先出現，接著是滿滿的泰式風味，最後會有辣椒的辣勁。　　 個人認為搭配麻辣鍋吃一定很讚！

這包是剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃：剛咀嚼時會先有豬肉香，接著才有微微的剝皮辣椒香，雖然是剝皮辣椒可是辣味並不重，嗜辣的人可能會覺得沒有辣味喔，口味算是屬於比較清淡

先大火將水煮滾，放入水餃後等水滾，再加入半碗水，水再次滾時再加入半碗水，這次水滾後就可以將水餃撈起

一顆顆飽滿的水餃淋上熱呼呼的麻油湯 配上營養Ｑ彈的猴頭菇和雪白菇 真是一大享受～