酥煎香料櫛瓜一超簡單，聖誕夜前菜

櫛瓜，清甜味淡，可烤，可煎，可炸。今天用酥煎的方式替代油鍋，低脂又節約，櫛瓜依然酥脆多汁。

櫛瓜切條，備盆打蛋，準備炸粉香料，沾裹，熱鍋，下油，三面煎至金黃，擺盤，上桌。