低脂德國香腸玄米炒飯一超簡單,粒粒分明

V的餐桌食譜
128 食譜 436 粉絲

描述

看似簡單的一盤炒飯,炒的好不簡單,一個小巧思,讓油膩變清爽且粒粒分明。

煮飯,打蛋,將材料先行準備好,熱鍋,下油,先炒蛋,下香腸洋蔥,調料,放入熱飯青蔥,翻炒,上盤,健康上桌。

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

兩飯碗
一根
半顆
2-3顆
兩根
分組1
少許
一大匙
兩大匙

步驟

  • 準備材料。

    準備材料。

  • 備盆打蛋,材料切小塊。

    備盆打蛋,材料切小塊。

  • 熱鍋,下油,放入蛋。(下鍋後立即順時鐘炒,蛋會變較蓬鬆)

    熱鍋,下油,放入蛋。(下鍋後立即順時鐘炒,蛋會變較蓬鬆)

  • 續放入洋蔥與香腸,加入少許鹽,加速洋蔥軟化。

    續放入洋蔥與香腸,加入少許鹽,加速洋蔥軟化。

  • 洋蔥炒至透明狀後放入熱玄米飯與青蔥拌炒一下,加入一大匙醬油提香,入盤,上桌。

    洋蔥炒至透明狀後放入熱玄米飯與青蔥拌炒一下,加入一大匙醬油提香,入盤,上桌。

小撇步

用玄米(糙米)炒飯不易黏鍋,因此用油量可少一半,還可增加纖維攝取。
熱飯炒飯比冷飯更Q。

2,642 瀏覽
分享至:
avatar
V的餐桌食譜 128 食譜 436 粉絲

簡單健康與美味,隨時上桌。 打勾勾,只上傳好吃的食譜。 信箱:queena888888@yahoo.com.tw

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

臭臭鍋 薑母鴨 麵疙撘 巫婆手指餅乾 娃娃菜 三杯雞 萬聖節餅乾 鱸魚湯 麻婆豆腐 氣炸鍋 餅乾 生菜沙拉 起司鍋 紅蘿蔔 高麗菜 藥燉排骨 芥菜 鮮奶油 四季豆 電鍋 泡菜煎餅 螞蟻上樹 包子 吻仔魚 早餐 芋頭 雞蛋豆腐 吐司 山藥排骨湯 磅蛋糕 家常菜 綠花椰菜 雞湯 羊肉爐 白菜 雞胸肉 白蘿蔔 地瓜球 苦瓜排骨湯 南瓜饅頭 三杯杏鮑菇 酸菜白肉鍋 豬肝湯 回鍋肉 螃蟹 蛋糕 麻油 松阪豬