簡單上手_蔬菜貢丸湯 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。

簡單上手_蔬菜貢丸湯


Brooke
3 食譜 2 粉絲
收藏 134 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者
食材
6-8塊
2-3塊
2塊
5顆
適量
適量
1茶匙
適量
  • 1
    白蘿蔔、紅蘿蔔削皮切滾刀狀,玉米切塊,因為是要快速煮好,這三樣我會切的比較小,香菇、貢丸用水沖洗
  • 2
    全部食材丟入鍋內,加入食材兩倍的水,開火煮滾約15分鐘
  • 3
    加入鹽巴、鰹魚粉、胡椒鹽,試過味道覺得ok之後加入香菜即可。 若喜歡軟綿口感的蘿蔔就要蓋上鍋蓋再煮滾一次。
小撇步

⚠️一般這個湯都是使用排骨,但如果下班回家趕著要煮個湯吃晚餐,我覺得用貢丸就很夠味了,好喝、方便、快速;而且現在菜市場都有處理好的蔬菜料理包,回家完全不用切菜,沖洗一下丟入鍋內加個丸子香菇調味料,就可以起鍋,在冷冷的天喝暖呼呼的湯,超~幸~福。
⚠️香菇一定要用乾香菇才夠香味,因為是要煮湯,沖洗乾淨直接煮,就不用等泡開的時間,美味的香菇水直接就在鍋內了。

2016/12/13 發表 3,456 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Brooke
3 食譜 2 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

披薩鮑魚水果臭豆腐南瓜濃湯素食土豆燒肉水波爐蜂蜜火龍果飛利浦IH電子鍋減肥餐冰淇淋普格義大利麵醬便當芋頭枸杞史雲生雞湯舒肥機滷味鑄鐵鍋奇異果早午餐蛋捲奇亞籽拉麵芒果百香果泡麵Bosch廚師機壽司紅豆檸檬微波爐虎牌電子鍋迷迭香馬卡龍3M真空保鮮盒秋葵鳳梨酥牛肉麵鳳梨洛神花芭樂壽喜燒涼拌小黃瓜WMF快力鍋棉花糖獅王洗碗精