元寶烘蛋【華師父水餃】


就醬煮
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水餃形似元寶,過年吃水餃,更有招財進寶之意!
將水餃略煎再倒入加了蔬食的蛋液烘熟~
可當主食(水餃多些),也可當配菜..
年菜料理也能簡單不馬虎呦!
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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
調味料
少許
少許
  • 1
    食材大集合~將甜椒及櫛瓜切小丁,加入雞蛋打散並加入調味料拌勻備用..
  • 2
    鍋中倒入少許油轉小火,將水餃放入,倒入蛋液並蓋上鍋蓋小火慢慢烘..
  • 3
    烘熟後,翻面煎烤一下子就完成啦!!
  • 4
    切成適合入口大小,一口吃進豐富配料,真的太幸福啦~
小撇步

華師父水餃料理PK大賽!萬元獎金等你拿>>https://blog.icook.tw/posts/99082

2016/12/13 發表 1,129 瀏覽
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