甜蜜剝皮辣椒水餃【華師父水餃】
剝皮辣椒的辣搭配上有機小蕃茄、燙青菜拌著甜椒，特別的清爽，剝皮辣椒水餃【華師父水餃】，過年圍爐家家團員，一定會用到甜椒、蕃茄色彩鮮艷的蔬菜，水餃象徵金元寶，甜椒的甜味，蕃茄的香氣，搭配每一顆飽滿的金元寶，營養美味又正點。
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食材
甜椒
1
蕃茄
3
綠色蔬菜
1
-
1備妥甜椒丶蕃茄，洗淨切塊，此時可先煮熱水備用。 -
2汆燙甜椒去除青菜本身的生味，再放入水餃以中火慢慢煮滾，
-
3水餃煮滾時可先擺盤，再淋上少許醬油，大功告成！
小撇步
可以加入xo醬增添味蕾的層次。
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