甜蜜剝皮辣椒水餃【華師父水餃】

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剝皮辣椒的辣搭配上有機小蕃茄、燙青菜拌著甜椒,特別的清爽,剝皮辣椒水餃【華師父水餃】,過年圍爐家家團員,一定會用到甜椒、蕃茄色彩鮮艷的蔬菜,水餃象徵金元寶,甜椒的甜味,蕃茄的香氣,搭配每一顆飽滿的金元寶,營養美味又正點。
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食材 (2 人份 20 分鐘

甜椒 1
蕃茄 3
綠色蔬菜 1
  • 1 備妥甜椒丶蕃茄,洗淨切塊,此時可先煮熱水備用。
  • 2 汆燙甜椒去除青菜本身的生味,再放入水餃以中火慢慢煮滾,
  • 3 水餃煮滾時可先擺盤,再淋上少許醬油,大功告成!
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小撇步

可以加入xo醬增添味蕾的層次。

華師父水餃料理PK大賽!萬元獎金等你拿>>http://blog.icook.tw/posts/99082

2016/12/13 發表 529 瀏覽

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