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可樂雞翅

可樂雞翅

描述

簡單的可樂雞翅，第一次試做就成功☺️

328 說讚 3 一起做 1 留言

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將雞翅用水沖洗乾淨、瀝乾。 將蒜頭用菜刀拍一下、薑切片。 將調味料（米酒、醬油、白胡椒粉）及配料（蒜頭、薑片）與雞翅一起放入大碗中，醃製至少1個小時。 *我這次醃了3個小時，但沒有加可樂。 建議加可樂一起醃會更入味。

    將雞翅用水沖洗乾淨、瀝乾。 將蒜頭用菜刀拍一下、薑切片。 將調味料（米酒、醬油、白胡椒粉）及配料（蒜頭、薑片）與雞翅一起放入大碗中，醃製至少1個小時。 *我這次醃了3個小時，但沒有加可樂。 建議加可樂一起醃會更入味。

  • 在鍋中放入少許的油，將原本和雞翅一起醃的蒜頭和薑片爆香。 放入雞翅，將兩面煎至金黃色。

    在鍋中放入少許的油，將原本和雞翅一起醃的蒜頭和薑片爆香。 放入雞翅，將兩面煎至金黃色。

  • 雞翅兩面都金黃色之後，加入原本的醃製的醬汁、加入可樂，煮到醬汁收乾。記得煮的過程要翻面喲！ *最後視情況加入少許鹽調味。

    雞翅兩面都金黃色之後，加入原本的醃製的醬汁、加入可樂，煮到醬汁收乾。記得煮的過程要翻面喲！ *最後視情況加入少許鹽調味。

小撇步

如果覺得醬汁不夠可多加一些可樂。

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Cook With Mi 23 食譜 64 粉絲

+ 在這裡紀錄平時在家做的簡單料理。 + 喜歡旅行、美食、手作，偶爾寫寫信。 + 影片：bit.ly/Liliandy + 食記&遊記：facebook.com/minisnotes/ + 手作&插畫：instagram.com/craftandmi

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留言

共 1 則
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  • amy
    amy

    第一次作就成功,小朋友很喜歡

    Cook With Mi
    作者Cook With Mi

    真是太好了!!! :)

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