鱈魚青醬義式面疙瘩

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食材

鱈魚片 500克
義大利面疙㾦 500克
青醬 80克
黑橄欖 50克
小蕃茄 20顆
羅勒葉(切碎) 12片
百里香 2支
小蒜瓣(切薄片) 4粒
橄欖油 2湯匙
250cc
1小撮
胡椒 1小撮
平底鍋+蓋 28公分
  • 1 平底鍋熱油 , 先翻炒蒜瓣薄片 , 接著放番茄 、 橄欖 、 百里香 、 青醬 、 鹽和胡椒 . 倒入水覆蓋所有材料 , 一面翻動煮 5 分鐘 , 然後轉小火加入義大利麵疙瘩 。 將鱈魚片放在最上方 , 加蓋再煮 5 到 10 分鐘 。 上桌前灑上碎羅勒葉
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2016/12/10 發表 640 瀏覽

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