蒜香意大利面
收藏 169
留言 0
有 1 人跟著做
食材
意大利面
200g
橄榄油
适量
牛油
两汤匙
大虾
8只
蒜头
10辨
干辣椒碎
两茶匙
新鲜意大利香芹碎
两汤匙
盐
适量
黑胡椒
适量
-
11) 煮滚一锅水，加入1/2汤匙的盐和1汤匙的橄榄油，然后加入意大利面，依照包装指示将面煮熟，沥干水份备用。
-
22) 以中火烧热平底锅，加入牛油，然后放入虾煎至熟，盛起备用。
-
33) 在同一个锅里加入橄榄油和蒜头，调至中小火将蒜头煮至浅金黄色。把干辣椒碎加入继续煮30秒，然后立即熄火。
-
44) 把意大利面，煮好的虾和香芹加入蒜香油里，搅拌均匀，然后以盐和黑胡椒调味。将面盛入碟里，以香芹装饰，乘热享用。