婷儿爱料理 9 食譜 11 粉絲 追蹤 蒜香意大利面 182 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 意大利面 200g 橄榄油 适量 牛油 两汤匙 大虾 8只 蒜头 10辨 干辣椒碎 两茶匙 新鲜意大利香芹碎 两汤匙 盐 适量 黑胡椒 适量 步驟 1) 煮滚一锅水,加入1/2汤匙的盐和1汤匙的橄榄油,然后加入意大利面,依照包装指示将面煮熟,沥干水份备用。 2) 以中火烧热平底锅,加入牛油,然后放入虾煎至熟,盛起备用。 3) 在同一个锅里加入橄榄油和蒜头,调至中小火将蒜头煮至浅金黄色。把干辣椒碎加入继续煮30秒,然后立即熄火。 4) 把意大利面,煮好的虾和香芹加入蒜香油里,搅拌均匀,然后以盐和黑胡椒调味。将面盛入碟里,以香芹装饰,乘热享用。 6,306 瀏覽 2016/04/11 發表