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婷儿爱料理
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蒜香意大利面

蒜香意大利面
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食材

步驟

  • 1) 煮滚一锅水,加入1/2汤匙的盐和1汤匙的橄榄油,然后加入意大利面,依照包装指示将面煮熟,沥干水份备用。

  • 2) 以中火烧热平底锅,加入牛油,然后放入虾煎至熟,盛起备用。

  • 3) 在同一个锅里加入橄榄油和头,调至中小火将头煮至浅金黄色。把干辣椒碎加入继续煮30秒,然后立即熄火。

  • 4) 把意大利面,煮好的虾和香芹加入香油里,搅拌均匀,然后以盐和黑胡椒调味。将面盛入碟里,以香芹装饰,乘热享用。

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