日式水煎餃【華師父水餃】

描述
想吃煎餃但又怕太油膩?
改用水煎法可減低油膩感,又可鎖住餃子的美味!再搭配清脆又輕爽的小黃瓜吧!
一口咬下,濃郁飽滿的打拋豬肉內餡傾瀉而出,混合著小黃瓜的自然清甜,是一道簡單又美味的輕食料理喔!
食材
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10顆
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半條
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兩片
步驟
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今天選用的是很特別的打拋豬肉口味
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小黃瓜切成適當大小,起司片也切成10條備用
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接著倒入少許油熱鍋
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餃子放入鍋內,再倒進約半碗的水
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稍微上色後翻面,蓋上鍋蓋悶煮,大約4分鐘即可起鍋
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擺上切好的小黃瓜
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趁熱再鋪上起司條〈這樣起司才會貼緊封住餃子〉
小撇步
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