泰式番茄馬鈴薯風味湯
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自創remix版
可以當泰式火鍋湯底
份量
3
人份
時間
45
分鐘
熱量
食材
番茄
3顆
番茄醬
1大匙
馬鈴薯
一顆
雞蛋豆腐
半盒
蒜頭
半顆
洋蔥
半顆
鹽
1匙
香茅
適量
月桂葉（可換成檸檬葉）
2片
水
750
醬料
糖
2大匙
水
2大匙
魚露
2大匙
辣椒
一支
蒜頭
一顆
檸檬
一顆
-
1醬料調好稍微打成泥（只是代替市售泰式醬） -
2
-
3切好備料
-
4
-
5蒜末洋蔥先炒過 （可加任何你想換的肉或海鮮）稍微炒一下
-
6把切好的馬鈴薯丟下去一起炒
-
7再加入蕃茄丁 跟調好打成泥的醬料 跟其他調味料（番茄醬 鹽）香茅
-
8
-
9加入水跟豆腐煮滾即可
-
10沒想到超好喝的
