小語~不是傻妞 37 食譜 217 粉絲 追蹤 和風鱈魚肝 描述 在家也可以輕鬆享用日式料理哦! 136 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鱈魚肝罐頭 1~2罐 洋蔥 1顆 小黃瓜 2條 柴魚片 適量 醬料 水果醋 三大匙 日式醬油 兩大匙 蘿蔔泥 兩大匙 步驟 將醬料先調好放入冰箱中冰鎮備用 洋蔥切細絲泡冰水、小黃瓜切四等分去掉中間的心切斜塊 取一盤將洋蔥鋪底、小黃瓜平均繞著洋蔥擺放 打開鱈魚肝罐頭將魚肝平均鋪在洋蔥絲上面 罐頭裡的魚肝油混入醬料中拌勻淋上,最後把柴魚片放上點綴即完成 小撇步 洋蔥若怕辛辣味可以事前一天切好用水泡著冰在冰箱一夜 小黃瓜去心可避免小黃瓜出水 沒有蘿蔔泥也可以用水梨代替 1.9 萬 瀏覽 2012/03/24 發表