泰式打拋元寶【華師父水餃】


時尚煮婦 老孫Nico
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限12字

炸的脆脆帶有Q勁的外皮,加上飽滿的泰式打拋內餡,外型像元寶一樣,代表著財源滾滾來,沾著酸甜可口的泰式酸辣醬.在過年拿來當一道點心也很不錯歐

份量
2 人份
時間
15 分鐘
  • 華師父水餃【泰式打拋口味】

    華師父水餃【泰式打拋口味】

  • 水餃煮熟瀝乾水份.炸的時候才不會噴油

    水餃煮熟瀝乾水份.炸的時候才不會噴油

  • 起油鍋待由稍微冒煙即可放入水餃

    起油鍋待由稍微冒煙即可放入水餃

  • 用半煎炸的方式.煎至兩面金黃上色

    用半煎炸的方式.煎至兩面金黃上色

  • 翻動時要小心不要破裂.避免熱油濺出危險

    翻動時要小心不要破裂.避免熱油濺出危險

  • 一顆顆厚實飽滿的華師父水餃 微辣的打拋豬釋放出九層塔的迷人香氣.沾點泰式酸辣醬提味.一口一口接著停不了口~~

    一顆顆厚實飽滿的華師父水餃 微辣的打拋豬釋放出九層塔的迷人香氣.沾點泰式酸辣醬提味.一口一口接著停不了口~~

小撇步

*一般不太會使用回鍋油.避免過多的浪費.家庭可用半煎炸的方式.減少油量
華師父水餃料理PK大賽!萬元獎金等你拿>>https://blog.icook.tw/posts/99082

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