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牛排輕鬆上桌,在家也可以享受

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
牛小排
400克
  • 1
    將平底鍋加入奶油融化,將牛小排加入,可以用夾子固定牛小排,將四個邊都先煎到半熟後再轉小火,陸續翻面約10分鐘可起鍋,可依個人喜好熟度調整時間
小撇步

冷凍的牛排不要到完全解凍才開始烹煮,避免肉汁流失

2016/12/08 發表 9,235 瀏覽
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