原煎牛小排 列印 傳送 分享 傳送 92 留言 0 有 3 人跟著做 牛排輕鬆上桌，在家也可以享受 份量1人份 烹調時間15分鐘 食材 牛小排 400克 1 將平底鍋加入奶油融化，將牛小排加入，可以用夾子固定牛小排，將四個邊都先煎到半熟後再轉小火，陸續翻面約10分鐘可起鍋，可依個人喜好熟度調整時間 贊助 小撇步 冷凍的牛排不要到完全解凍才開始烹煮，避免肉汁流失 2016/12/08 發表 8,284 瀏覽
1 將平底鍋加入奶油融化，將牛小排加入，可以用夾子固定牛小排，將四個邊都先煎到半熟後再轉小火，陸續翻面約10分鐘可起鍋，可依個人喜好熟度調整時間
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