[每日便當]糯米椒炒豆干

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干貝醬無敵好用,而且姑姑自己做的料多實在,炒菜拌麵拌稀飯都好夠味好好吃 ♪ 配菜:蒜苗古早味香腸、香煎雞蛋豆腐
IG: fridays0705
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#烹調步驟和調味大都是自己方式開心煮,純紀錄與分享

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
豆干
12片
糯米椒
15根
蒜頭
2顆
干貝醬
2匙
  • 1
    豆干切片、糯米椒切斜刀塊狀。
  • 2
    油鍋下蒜頭爆香,下糯米椒煸出香氣加入干貝醬翻炒。
  • 3
    鍋中料撥旁邊,放入豆干煸香(鍋中有干貝醬的油),加少許鹽及一點點點水悶入味即完成 ♪
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小撇步

1、調味視家裡干貝醬味道輕重斟酌加鹽。
2、豆干煸香的步驟很重要,之前都煸的乾乾的吃起來香很多,這次急了點有差!

2016/12/07 發表 1,985 瀏覽
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