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Nicole Cheng
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西蘭花底的比薩

西蘭花底的比薩

描述

小孩子喜歡比薩卻大多都不太喜歡蔬菜,而這個比薩利用西蘭花做比薩皮,加上其他的材料和自家製的芝士。 容易做,而且熱量會比一般的比薩要少,重點是可以吃喜歡的東西同時吸收蔬菜的營養,怕胖的人都可以多吃點。

http://nicolelovesharing.blogspot.com/2016/12/blog-post_27.html

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食材

比薩皮
配料

步驟

  • 預熱烤箱至200度

  • 把西蘭花洗淨,切成小塊,然後用食物處理器攪成"米飯"狀

  • 把雞蛋,麵粉,鹽和胡椒粉加進西蘭花裡中攪拌均勻

  • 把西蘭花泥壓成比薩底放進烤箱烘烤10-15分鐘

  • 把比薩底拿出來,鋪上意大利麵醬,火腿,洋蔥和芝士後再放進烤箱烘烤10-15分鐘即可

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