西蘭花底的比薩
小孩子喜歡比薩卻大多都不太喜歡蔬菜，而這個比薩利用西蘭花做比薩皮，加上其他的材料和自家製的芝士。 容易做，而且熱量會比一般的比薩要少，重點是可以吃喜歡的東西同時吸收蔬菜的營養，怕胖的人都可以多吃點。
http://nicolelovesharing.blogspot.com/2016/12/blog-post_27.html
食材
比薩皮
西蘭花
1個
雞蛋
1個
鹽
適量
黑胡椒粉
適量
麵粉
1湯匙
配料
意大利麵醬
適量
火腿（切條）
2塊
洋蔥
1/2個
自家製芝士
適量
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1 預熱烤箱至200度
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2 把西蘭花洗淨，切成小塊，然後用食物處理器攪成"米飯"狀
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3 把雞蛋，麵粉，鹽和胡椒粉加進西蘭花裡中攪拌均勻
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4 把西蘭花泥壓成比薩底放進烤箱烘烤10-15分鐘
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5 把比薩底拿出來，鋪上意大利麵醬，火腿，洋蔥和芝士後再放進烤箱烘烤10-15分鐘即可
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