西蘭花底的比薩

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小孩子喜歡比薩卻大多都不太喜歡蔬菜,而這個比薩利用西蘭花做比薩皮,加上其他的材料和自家製的芝士。 容易做,而且熱量會比一般的比薩要少,重點是可以吃喜歡的東西同時吸收蔬菜的營養,怕胖的人都可以多吃點。

http://nicolelovesharing.blogspot.com/2016/12/blog-post_27.html

食材

比薩皮
西蘭花 1個
雞蛋 1個
適量
黑胡椒粉 適量
麵粉 1湯匙
配料
意大利麵醬 適量
火腿(切條) 2塊
洋蔥 1/2個
自家製芝士 適量
  • 1 預熱烤箱至200度
  • 2 把西蘭花洗淨,切成小塊,然後用食物處理器攪成"米飯"狀
  • 3 把雞蛋,麵粉,鹽和胡椒粉加進西蘭花裡中攪拌均勻
  • 4 把西蘭花泥壓成比薩底放進烤箱烘烤10-15分鐘
  • 5 把比薩底拿出來,鋪上意大利麵醬,火腿,洋蔥和芝士後再放進烤箱烘烤10-15分鐘即可
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2016/12/07 發表 285 瀏覽

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