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【集鮮屋】茄汁香腸義大利麵

【集鮮屋】茄汁香腸義大利麵

描述

香腸除了油煎或烤熟之外,能有其他的新吃法嗎?「茄汁香腸義大利麵」能用簡單的食材,做出大人小孩都愛的義式料理,大家快動手來試試看吧!
想了解更多美味的料理,請參考集鮮屋官網:http://www.jisenwu.com/shrimp_cook.html

132 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 滾水煮好義大利麵,放在冰塊中放涼

    滾水煮好義大利麵,放在冰塊中放涼

  • 將香腸表面搓些許小孔後,放至滾水中煮7分鐘後放涼、切片備用

  • 洋蔥切丁、頭切成末備用

  • 倒入橄欖油、與洋蔥丁、末拌炒

  • 接著放入秀珍菇與香腸一同拌炒

    接著放入秀珍菇與香腸一同拌炒

  • 下麵及番茄醬汁,開小火炒至收汁

  • 撒上適量黑胡椒粒與義大利香料點綴完成

    撒上適量黑胡椒粒與義大利香料點綴完成

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