百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蘇媽媽
10 食譜 6 粉絲

豆乾炒肉絲

豆乾炒肉絲

描述

快速又下飯的好菜,小朋友的最愛

297 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 豬肉絲用醬油及太白粉抓勻,放置約10分鐘

    豬肉絲用醬油及太白粉抓勻,放置約10分鐘

  • 豆乾切片備用,刀功好的可以切薄一些,小心別切到手喔!

    豆乾切片備用,刀功好的可以切薄一些,小心別切到手喔!

  • 倒入食用油待油熱後加入大蒜爆香增加香味,先加入豆乾拌炒,此時火要開大一點,待豆乾有乾香味後加入豬肉絲拌炒,至豬肉絲變色全熟為止,色香味俱全的豆乾豬肉絲就可以上桌了!

    倒入食用油待油熱後加入大爆香增加香味,先加入豆乾拌炒,此時火要開大一點,待豆乾有乾香味後加入豬肉絲拌炒,至豬肉絲變色全熟為止,色香味俱全的豆乾豬肉絲就可以上桌了!

小撇步

食用油要多加一些才能煸出豆乾的乾香味,記得要一直拌炒,免得沾鍋

7,252 瀏覽
avatar
蘇媽媽 10 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 玉米濃湯 櫛瓜 竹筍 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 白菜滷 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 糖醋排骨 家常菜 炒飯 麻婆豆腐 瓜仔肉 酸辣湯 雞蛋豆腐 高麗菜 金針菇 鮭魚 茄子 三杯雞 雞湯 四季豆 滷肉 排骨 炒麵 湯麵 台式泡菜 打拋豬 番茄炒蛋 番茄 粽子 娃娃菜 小黃瓜 馬鈴薯 豆腐 義大利麵 香菇雞湯 地瓜 糖葫蘆 雞胸肉 低脂高蛋白 雞肉 早餐 菠菜 花椰菜 餅乾