蔥燒豆腐
食材
板豆腐(大)
1塊
老薑
1小塊
青蔥
2根
調味料
醬油
20cc
味醂
20cc
米酒
20cc
清水
20cc
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1 板豆腐以廚房紙巾吸乾水份切厚片,青蔥切段,老薑切絲 -
2 取一煎鍋, 加入1-2大匙油,擺入豆腐小火煎至兩面金黃
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3 放入蔥段、調味料燒煮入色入味
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4 盛盤即完成
![放入蔥段、[調味料]燒煮入色入味](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/875304/large_a36655d221534fa9.jpg)
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